开发厨房用什么抽油烟机

开发厨房是一项相对来说很大的投资，除了考虑房间大小，照明和电器等问题，抽油烟机的选择也是需要注意的，一个好的抽油烟机不仅可以保证您的菜肴口感，也可以给您健康的用餐环境。在这篇文章中，我们将会探讨开发厨房需要选择何种类型的抽油烟机。

我们需要了解抽油烟机的种类。主要分为挂墙式，吸顶式和嵌入式。挂墙式是普遍技术上成熟的抽油烟机，常用在开放式厨房里。吸顶式通常用在平台或岛式厨房中，造型与模块化设计也可以提升厨房整体美感。嵌入式可以将抽油烟机紧密地嵌入厨房壁柜之中，确保最大的储物空间和厨房整体的美观度。不幸的是，嵌入式是最难清洗的类型，如果需要选择就需要好好考虑。

各个类型的抽油烟机的尺寸都是不同的，所以要确保您选择对的尺寸。挂墙式通常是厨房壁柜的宽度，吸顶式有很高的所需要的空间，而嵌入式的尺寸则是需要与壁柜和烤箱等其他厨房电器匹配。

除了尺寸和种类，您还需要考虑抽油烟机的风量。它越高，您可以排放更多的油烟和蒸气。法律法规规定了贸易抽油烟机应该有多大的风量，这视乎多于600m³/h的空气流量，但是，如果您的厨房比普通的厨房更大或者需要处理更多的油烟，您需要增加风量。

抽油烟机的噪声也是我们需要重点考虑的问题。虽然噪声水平不是抽油烟机的首要问题，但是它对健康是有害的。尽量选择双摆臂、静音的抽油烟机或独立于外墙的超静音抽油烟机。

我们需要注意抽油烟机的清洁和维护。在选购时尽量选择易拆卸的抽油烟机或者具有自清洁功能。定期的清洁工作也是必须的，这可以保障油烟机长久使用并且避免食品才具中传染疾病。

在选择抽油烟机时，需要综合考虑大小、种类、风扇、噪声、清洁等各方面因素。考虑好所有问题后，您就可以找到适合自己的抽油烟机了。抽油烟机的良好设计可以提醒这个厨房的功能性，大大增加使用者的舒服感，赋予健康的食品，为使用者创造健康、舒适的环境！